岡崎市は愛知県のほぼ中央に位置する市で、中核市、中枢中核都市に指定されており、徳川家康生誕の地や八丁味噌の産地として知られています。
八丁味噌とは長期熟成させた豆味噌で、他の豆味噌同様濃い赤褐色をしているのが特徴です。
長期間（1年半から2年以上）天然醸造され、腐敗を防ぐために塩分濃度を高めているため、独特の渋みとうまみがあります。全国的には豆味噌というと塩辛いイメージがあるが、八丁味噌は塩分が少ないのも特徴です。
観光では家康公も必勝祈願したとされる、岡崎随一のパワースポット「伊賀八幡宮」があります。徳川家の祖である松平家の4代親忠が松平家の守護神にと創建させました。
徳川家康も大きな合戦の時には必ず参詣したといわれています。慶長年間に徳川家康によって造営された本殿・隨神門・神橋(石橋)などは、そのほとんどが国の重要文化財です。
徳川家康公生誕の地である岡崎には家康公ゆかりの寺社や史跡がありますが、その中でも家康公生誕の城「岡崎城」は全国的にも有名です。
1959年には天守が3層5階建てに復興され、2006年には日本100名城に選定されました。
天守内では各階ごとにテーマを分けた歴史資料を展示しており、展示物やジオラマシアターで岡崎の城の歴史を紹介しています。
5階の展望台では市内を一望できる見晴の良い場所となっています。

愛知県岡崎市の家庭ごみの出し方は、ステーション回収が基本です。ステーション回収とは、路上や各地域ごとに設けられたごみ集積所（ステーション）に家庭ごみを集め、それを決まった日に収集する方法です。可燃ごみ、不燃ごみ、各資源ごみを分別し、各ごみステーションに捨てに行きます。古紙や小型家電、電池類などは拠点回収、または総合資源ステーション「りすた」に持ち込むことになります。ここで言う拠点回収はどちらかというと、持ち込みの要素が強く、各販売店やリサイクル回収を行っている店舗に持っていく形になります。粗大ごみのついては、有料で戸別回収を利用するか、クリーンセンターと言われるごみの収集センターにご自身で搬入するかです。岡崎市での粗大ごみの定義は、【「指定袋にはいらない」「指定袋の口がしばれない」「重くて指定袋が破れてしまう」もの】とのことです。指定袋とは各ごみの分別に使用する指定のごみ袋のことです。もし粗大ごみかどうかあいまいな場合は、問い合わせてみてもいいでしょう。最後にリサイクル対象品についてですが、こちらは小売店や指定の取引場所に持ち込み、引き取ってもらうことになるので、注意しましょう。

愛知県岡崎市では、GWや夏休みなど長期休暇のタイミングでも引越しや清掃、不用品回収といったサービスを提供している不用品回収業者も多いです。これは年末年始の大掃除や新生活がタイミングも同様です。年中無休なので様々なタイミングで利用が可能なのではとても便利でしょう。ただし、受付時間が24時間かどうか別ですので、その点は注意が必要です。また、繁忙期の時期になると、そもそも業者に空きが発生していないケースもありますので、余裕をもって依頼することをおすすめします。受付時間は業者によって異なってくるかと思いますが、8:00～20:00、21:00の時間帯で、受け付けている業者が多いようです。また、受付時間外でも問い合わせフォームなどに送ることは可能な為、深夜に問合せだけすると翌日に返信をもらえるので便利です。どうしても急いでいる方は、やはり直接話して説明をしてもらった方がいいので、受付時間内に電話で直接問い合わせしてみましょう。